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× 繼天然的夏日冰品之後,瑪麗安東妮點心坊又為您帶來新的饗宴~
這次,Chef用天堂美味的Ispahan來征服您的味蕾!
Ispahan是法國甜點天才Pierre Hermé所創造的經典配方:微酸的覆盆子搭配上香甜的荔枝、再佐以迷人的玫瑰香氣,造就出雋永又富層次的美味~
搭配精緻小枕的造型,Chef用各種細膩柔軟的表現方式來堆疊出不同口感,
讓您在品嚐甜點的同時,也體驗如細語呢喃般的法式品味。
Ps.強烈建議自取,若需宅配請詳閱官網說明:http://patisserie.qdm.com.tw/index.php?route=information/information&information_id=7
因應季節狀況,店家將保留點心裝飾微調之權力。
因應宅配需求,蛋糕裝飾改為巧克力雕花片。(如上圖)
更加安全、美味不變!
建議預定時間:至少三天前。
精緻的小枕造型中,是法式甜點中的經典口味Ispahan~
覆盆子、荔枝與玫瑰,是最銷魂的絕妙組合!!!
6-8人份(15x15x7.5cm)的蛋糕,一起分享剛剛好~
天堂滋味,絕對超乎您的想像...
也只有嚐過才能知道~
嘿~現在,願意讓她來擄獲您的心嗎?
蛋糕中有著豐富的層次口感與滋味:
中層的海綿蛋糕(Pain de Gênes)柔軟細緻;上下各有香甜的荔枝內餡(Crème de Lichi)與玫瑰烤布蕾(Crème brûlée de la Rose)夾著微酸的覆盆子果醬(Confiture de Framboise),酸甜適中;而外圍則是以Ispahan慕斯圍繞成形,成為一個兼具口感層次與口味變化的細緻蛋糕~
邀您一同來鑑賞!!!