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[ 胡桃布朗尼 Brownie aux noix de pécan ]
尺寸:8x 6x 2.5cm
材料:法國AOP伊思尼乳製品、法國安東T45麵粉、法國進口巧克力、給..
NT60
[ 紅寶石覆盆子瑪德蓮 Madeleine aux framboises ]
尺寸:7x 4.5x 3 cm
材料:
法國AOP伊思尼乳製品、法國安東T55麵粉、法國..
NT60
歌劇院蛋糕,是法式甜點中最不可錯過的一種蛋糕!
傳統的歌劇院蛋糕,主要是由:
咖啡漬杏仁蛋糕體 (biscuits Joconde imbibé d&..
NT260
在薄如蛋殼的巧克力薄球中,
有著布朗尼、微苦巧克力甘納許、白蘭地酒漬櫻桃、櫻桃庫利、開心果蛋糕與巧克力花等層層堆疊出的美味蛋糕,
也是最讓人融化的巧克力甜點!
黑森林蛋糕共有兩種..
NT330
太妃夏威夷豆塔,
由精選進口夏威夷豆、與手作香草焦糖太妃醬所組成!
太妃醬中所加的,是來自馬達加斯加波本香草豆莢的天然香草籽,
自然濃郁的香草味,是美味的關鍵!
塔皮選用風味獨..
NT230
繼天然的夏日冰品之後,瑪麗安東妮點心坊又為您帶來新的饗宴~
這次,Chef用天堂美味的Ispahan來征服您的味蕾!
Ispahan是法國甜點天才Pierre Hermé所創造的經典..
NT1,400
飽滿且層次豐富的內餡,是馬卡龍的靈魂。
每一種特調的口味,都是一份創意的展現。
我們相信,好味道會說話。
它們不只會告訴您好食材的故事,還會告訴您職人的用..
NT80
瑪麗安東妮點心坊為您精心呈現天然純手工的(有機)果醬,由百分百新鮮(有機)水果與原料精熬而成,絕不添加人工色素 、香料與防腐劑,讓您安心享用最單純的美味!
香草覆盆子果醬
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NT250
瑪麗安東妮點心坊為您精心呈現天然純手工的(有機)果醬,由百分百新鮮(有機)水果與原料精熬而成,絕不添加人工色素 、香料與防腐劑,讓您安心享用最單純的美味!
紅酒醋栗果醬
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NT250
瑪麗安東妮點心坊為您精心呈現天然的純手工果醬,由百分百新鮮水果與原料精熬而成,絕不添加人工色素 、香料與防腐劑,讓您安心享用最單純的美味!
無花果巴薩米克果醬
-天然..
NT250
瑪麗安東妮點心坊為您精心呈現天然的純手工果醬,由百分百新鮮水果與原料精熬而成,絕不添加人工色素 、香料與防腐劑,讓您安心享用最單純的美味!
櫻桃玫瑰果醬
-天然法國進口櫻..
NT250
松露巧克力因其形狀似松露而得名~
內為不同風味的加納許巧克力,口感如絲綢般滑順細膩;
外圍則包覆著可可粉,使其更有松露的趣味與樣貌~
這次製作的松露巧克力,直..
NT50
瑪麗安東妮點心坊為您精心呈現天然的純手工果醬,由百分百新鮮水果與原料精熬而成,絕不添加人工色素 、香料與防腐劑,讓您安心享用最單純的美味!
香草太妃抹醬
-台灣蔗糖
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NT250
天然的開心果,是我們絕對堅持的健康食材!
採用冷磨法製成,充分保留其營養價值與風味。濃郁的開心果香,絕不是合成香精所能取代的,細細品味,便能領略天然食材的魅力!
櫻桃開心果馬卡龍(左2)中..
NT80
茉莉花黑醋栗(右3)馬卡龍的靈感,來自於大家都很喜愛的甜點「盧米埃」。
我們在香甜的茉莉花內餡中,加入平衡酸甜的黑醋栗,讓馬卡龍微甜不膩,且唇齒留香。
飽滿且層次豐富的內餡,是..
NT80
海鹽焦糖布蕾馬卡龍(左2),主要是由我們手工自製的香草太妃醬所製成。
香草太妃醬,
採用法國AOP協會認可的依思尼(Isigny)奶油與鮮奶油、搭配馬達加斯加的波本香草,加入蔗糖細細熬煮,..
NT80
讓馬卡龍甜而不膩的秘密,就在於如何選擇適當的食材來達到精準的酸甜平衡!
日本柚檸檬馬卡龍(左4),便是不可錯過的經典搭配~
我們選用本土鮮新的黃檸檬來製作內餡,
精選的檸檬不止酸中帶甘,..
NT80
飽滿且層次豐富的內餡,是馬卡龍的靈魂。
每一種特調的口味,都是一份創意的展現。
我們相信,好味道會說話。
它們不只會告訴您好食材的故事,還會告訴您..
NT80