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過去,當人們在曠野中迷路時,他們會尋找北極星指引方向。
而母親,就是地上的司南,指向一個溫暖的所在。
指南針,在中國古代稱之為司南,是恆定指向南方之物。
在南方,有溫暖,有相思,也有雋永醇香。
與其說母親像司南,不如說母親就是我們的南方。
這次,我們以熟悉的日常來創造不同的驚喜~
每一個特選的食材,其實都不難想像其風味,但您絕對想像不到組合後的美味!
而且,不只口味上有創意,設計上更是充滿美意:
湖水綠的鏡面上,我們以銀粉飾以莨苕葉,取其重生、復活、不朽、長壽與康復的寓意。
還有細緻的鈴蘭,是代表「擁有幸福」(porte-bonheur)的象徵。
這是我們希望帶給母親最好的祝福。
希望帶給母親的不只是我們的心意,還有最美的回憶!
▎蛋糕內容:
香草豆漿慕斯、焙茶五穀布蕾、芝麻重乳酪蛋糕、松子杏仁蛋糕體
▎尺寸:18cm X 18cm X 7cm
建議可8人食用